Пошаговый салат шапка мономаха


Добавлено: 20.09.2018, 05:28 / Просмотров: 63132
Закрыть ... [X]

Пошаговый рецепт с фото

В преддверии Нового года хозяйки ищут интересные идеи для праздничного стола. Салат Шапка Мономаха все чаще встречается на столах, становиться все популярнее, да и уже можно встретить различные варианты приготовления: и рыбой, и с курицей. Но вот исполнение остается прежним - все такой же слоеный салат, пропитанный майонезом и в виде шапки Великого князя Владимира Мономаха. На первый взгляд, может показаться, что для приготовления этого слоеного салата используется очень много различных и не сочетаемых между собой ингредиентов, тут и морковка с чесноком, и свекла с орехами и мясо. Но, уверяю вас, салат получается очень вкусный, сытный и праздничный. Поэтому, если вы не боитесь потратить час-полтора на приготовление такого красивого блюда, советую попробовать.

Салат «Шапка Мономаха»
  • Мясо отварить до готовности, очень мелко нарезать.
  • Картофель и яйца сварить до готовности. Картофель натереть на средней терке. У яиц отделить белок и желток, и натереть на мелкой терке.
  • Отваренную свеклу натереть на крупной терке. Добавить к ней половину измельченных орехов и половину чеснока. Хорошо перемешать.
  • Сыр натереть на крупной терке.
  • Морковь отварить и тоже натереть на крупной терке. Добавить оставшуюся половину измельченного чеснока, хорошо перемешать.
  • В салатник выложить третью часть картофеля, немного посолить и смазать майонезом.
  • Следующим слоем выложить свеклу, обильно смазать майонезом.
  • На свеклу выложить третью часть натертого сыра, смазать майонезом.
  • Дальше выложить чуть больше половины мяса, слегка посолить и поперчить, обильно смазать майонезом.
  • Сверху посыпать измельченной зеленью.
  • Следующим слоем выложить желтки, полить майонезом.
  • Дальше необходимо выложить морковь, также полить майонезом.
  • Следующий слой - выложить половину оставшегося сыра и посыпать оставшимися орешками.
  • Последним слоем выложить оставшееся мясо, также посолить и поперчить. Обильно промазать майонезом и посыпать зеленью.
  • В отдельной тарелке смешать половину оставшегося картофеля с оставшимся сыром и натертым белком. Это будет пушистая часть шапки.
  • Верх шапки необходимо плотно покрыть картофелем, снизу выложить по кругу пушистую опушку.
  • Последним делом необходимо украсить шапку. Верх шапки украсить блестящими зернами граната, сделать майонезом волнистые узоры. Сверху поставить половину фиолетовой луковицы и наполнить ее гранатовыми зернами. Оставить салат для пропитки на пару часов в холодильнике.

Смотрите также Салаты на новый 2018 год


Источник: http://2recepta.com/salat-shapka-monomaxa.html


Салат «Шапка Мономаха» - пошаговый рецепт с фото


Пошаговый салат шапка мономаха

Похожие новости


Аквариум для начинающих пошагово
С медом маски для роста волос в домашних условиях
Как сделать предложение в домашних
Самодельный для мотокультиватора
Стеллажи своими руками
Как сделать квас фото
Разрисовать комнату своими руками



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ